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Impariamo a fare i cioccolatini . Arte pura

Un tuffo nel cioccolato, come lavorare al meglio il cioccolato per la produzione di ottimi cioccolatini. CIOCCOLATO : CHI NON LO AMA? Grandi e piccini lo apprezzano un po’ tutti, chi fondente, chi bianco, chi al latte. Di scelta ce n’è per tutti i gusti!

Questo dono della natura deriva dalla pianta del cacao, originaria dell’Amazzonia, i cui frutti, a forma di grosse bacche, contengono numerosi semi molto amari e ricchi di grassi e caffeina.Pensate che, da alcuni ritrovamenti storici, si è scoperto che già i Maya impiegavano questa pianta per realizzare UNA BEVANDA ENERGETICA, che bevevano fr...

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